来自格伦赛德的蒙哥马利县社区学院2024届毕业生凯瑟琳·博伊尔就是其中之一 从500名年轻专业人士中选出74名美国人来学习和学习 在德国工作 Congress-Bundestag 青年交流计划(CBYX).

CBYX是美国政府的一个双边交流项目.S. 国会和德国联邦议院(议会). 这个项目是由美国政府管理的.S. 国务院教育局 文化事务和非营利性合作伙伴文化远景.

博伊尔很高兴能参加这个文化项目.

毕业的博伊尔说:“当我收到这封邮件时，我震惊地把手机掉在地上。 获得mcc的副学士学位 面包店 & 糕点艺术.  “这个项目提供了很多很好的机会.”

在研究了各种交流项目后，20岁的博伊尔选择了申请CBYX 学习德国烘焙和糕点艺术，并担任文化大使，允许 她希望“在分享自己的文化的同时学习一种新的文化”.”

她把这归功于中冶集团的烘焙 & 糕点艺术课程和烘焙 & 糕点助理教授 感谢约瑟夫·雅克磨练她的烘焙技巧并帮助她入选 交换项目.

“乔·雅克教授是我所有课程的主要老师，他甚至还写信 给我写一封推荐信，”她说. “他给了我很大的帮助和支持.”

博伊尔对出国留学的兴趣始于高中，但她对烘焙的热情 开始得更早. 作为一个学龄前儿童，她帮助她的哥哥，母亲和祖母 在厨房里.

“当我8、9岁的时候，我开始自己烘焙，尝试我找到的食谱 在网上，”她说. “13岁时，我有了自己的网上圣诞饼干生意.”

高中时，她在一家面包店做了第一份兼职，这坚定了她的决心 以烘焙为职业.

16岁时，博伊尔开始在MCCC学习在线双注册课程 在家接受教育. 2022年高中毕业后，她就读于MCCC的烘焙专业 & 糕点程序.

“我选择冰球突破豪华版是因为它是当地的，我可以上下班，而且价格也很实惠。” 她说. “但我喜欢它的地方在于 学生生活. 其他学校没有学生活动.”

在MCCC期间，Boyle成为了Alpha Kappa Zeta分会的成员 Phi Theta Kappa美国是国际两年制大学荣誉协会. 第二年的时候，她 担任联谊会副会长. 她每月参加会议并参与其中 在服务项目中. PTK的两位顾问. Catherine Parzynski和Dr. 凯茜Hoult 谢林为博伊尔提供了有用的建议，在专业和个人方面都为博伊尔提供了帮助.

除了PTK, Boyle还参加了酒店学院的 食物回收计划. 通过这项倡议，博伊尔和其他烹饪艺术专业的学生帮助了食品可持续发展 同事Jennifer Fanega，一年级的同事，为MCCC制作和包装食物 食品储藏室使用烘焙和烹饪课程中多余的食物.

在攻读学位期间，博伊尔有机会运用自己的技能 她在威廉佩恩酒店学习，并在那里兼职.

“在蒙科上学帮助我在一家高级餐厅找到了一份工作，”她说 她在课堂上使用的高质量设备和餐厅里使用的一样. “很多冰球突破豪华版烹饪专业的学生都在那里工作.”

在2023年秋天申请CBYX项目时，博伊尔很感激 她得到了中冶集团的支持 职业服务.

“对于在线申请，我必须提交简历和成绩单并写作 五篇短文，”博伊尔说. 职业服务中心的金伯利·麦克波尔帮了我 写简历和论文. 她还教了我一些面试技巧.”

当博伊尔被选中参加CBYX面试时，这些面试技巧对她很有帮助. 她接受了四名小组成员的小组和个人采访.

2024-2025年CBYX青年专业人士团队于7月26日启程前往德国 返回美国.S. 2025年6月. 参与者来自各行各业 来自美国各地的田野.

在德国，博伊尔将参加为期两个月的语言强化课程，在一家德国学校学习 在大学完成烘焙和糕点艺术领域的实习. 参与者 他们通常被安置在德国各地的寄宿家庭中，在那里他们扮演德国公民的角色 美国大使，促进美国的正面形象.S. 在国外,创造 终生的友谊，以及加强德美关系的专业关系.

“我觉得我的教授、顾问和在冰球突破豪华版的经历肯定是有责任的 感谢我所拥有的机会和我所取得的成就，”博伊尔急切地说 期待着她烘焙之旅的下一个篇章.

中冶集团的最新技术 好客研究所 将于今年秋天在学院的蓝铃校区开放. 24000多平方英尺 该设施将以创新的编程为特色，包括专门的巧克力实验室， 面食和发酵科学. 酒店管理学院的证书和准会员 学位课程包括烘焙 & 糕点艺术，烹饪艺术和旅游 & 热情好客 管理. 欲了解更多详情，请访问 faroor.com/hospitality.